1. Explication du projet.

• Cantine solidaire : Offrir des repas inspirés de la cuisine traditionnelle française, accessibles à tous, avec un service à emporter.

• Service à emporter : Repas soigneusement préparés pour environ 8,5 € chacun.

• Formation et transmission : Intégration des jeunes pour transmettre des compétences culinaires.

• Cibles : Destiné aux villes de province et villages à forte demande.

• Distribution gratuite : 2% des repas distribués gratuitement via click and collect.

2. Enjeux environnementaux.

• Réduction des déchets : Préparation des repas avec une attention particulière aux déchets.

• Impact carbone : Calcul et réduction des émissions de chaque repas.

• Click and collect : Distribution gratuite pour réduire le gaspillage alimentaire.

3. Bénéfices économiques.

• Projections : 150 repas par jour à 8,5 € chacun, marge bénéficiaire de 35%.

• Bénéfice journalier : 446,25 €.

• Bénéfice mensuel : 13 387,50 €.

4. Points juridiques.

• Recherche d'un associé : Apport de 25 000 € pour 40% des parts.

• Informations personnelles requises : Carte d'Identité, Justificatif de domicile, R.I.B, extrait de casier judiciaire.

• Pas de participation directe requise : Simplement des consultations sur certaines décisions.Le projet est entèrement géré et piloté,vous recevrez le résultat de votre participation tous les mois.GreenGreen assure le bon déroulement.

• Statut juridique : Vous devenez un associé en vertu de l'Affectio Societatis.Sachez également que vous disposez d'un délai de 14 jours pour changer d'avis.

• Prévision de revenus mensuel : 2 500 € pour votre participation.GreenGreen s'engage et propose un minimum de garanties pendant 48 mois.

5. Déroulement du projet.

• Projet pilote : Début dans le département de la Vienne (86), en Nouvelle-Aquitaine, pour tester et affiner le modèle économique. Une réunion entre associés est prévue avant le lancement du projet.

Vision du projet.

• Solidarité et tradition : Proposer des repas traditionnels accessibles à tous.

• Lien social : Créer un lieu accueillant pour toutes les générations.

• Produits locaux : Collaboration avec des agriculteurs locaux.

Avantages concurrentiels.

• Engagement communautaire : Offrir une alternative abordable et de qualité.

• Expertise culinaire : La réputation du Chef Jean garantit une expérience exceptionnelle.

• Tendances actuelles : Options de restauration éthiques et responsables.

Stratégie financière.

• Gestion transparente : Communication régulière sur les performances et l'impact social.

• Optimisation des coûts : Partenariats stratégiques avec des fournisseurs locaux.

• Plans d'expansion : Ouverture de nouvelles cantines sous forme de franchise.

Impact social anticipé.

• Inclusion sociale : Accès à une alimentation saine.

• Création d'emplois : Opportunités d'emploi et de formation pour les jeunes.

• Développement durable : Réduction du gaspillage alimentaire et promotion de pratiques écologiques.

Pour plus d'informations ou pour rejoindre ce projet, contactez GreenGreen au 07 44 25 52 24 ou par email à Contact@greengreen-positiveimpact.com.