ToscanePizza
ToscanePizza – Limoges (87).
1. Nature du projet.
ToscanePizza est une pizzeria traditionnelle et contemporaine implantée à Limoges, proposant des pizzas artisanales cuites au four à bois.
2. Concept et positionnement.
Le concept repose sur une pizzeria moderne, alliant savoir‑faire traditionnel italien et design contemporain, pensée pour une clientèle jeune, urbaine et active.
3. Modèle économique et chiffres clés.
Le projet nécessite un investissement de 41 000 €, génère un chiffre d’affaires annuel estimé à 270 000 € et offre un revenu net mensuel garanti d’environ 3 400 €.
4. Offre culinaire et identité.
La carte met en avant des pizzas artisanales au four à bois, des recettes italiennes revisitées et des ingrédients frais, avec une identité visuelle moderne et chaleureuse.
5. Clientèle et expérience.
Le restaurant attire une clientèle jeune et urbaine, séduite par la qualité des pizzas, la rapidité du service et l’ambiance contemporaine.
6. Rentabilité et canaux de vente.
La forte rentabilité est soutenue par la vente à emporter et la livraison, permettant d’augmenter le volume de commandes et de stabiliser les revenus.
7. Affectio societatis et possibilité de s’associer.
Le projet peut accueillir un partenaire souhaitant rejoindre l’aventure dans un esprit d’affectio societatis, fondé sur la volonté commune de développer ToscanePizza et d’en faire une référence limougeaude de la pizza artisanale moderne.
8. Garantie minimale et contact GreenGreen.
GreenGreen apporte une garantie opérationnelle minimale sur la structuration, la conformité et la gestion, et reste disponible pour tout échange au 07 44 25 52 24.