Le Buffet MeiLi – Angers (49).

1. Nature du projet.

Le Buffet MeiLi est un restaurant buffet premium implanté à Angers, proposant une cuisine variée élaborée à partir de produits bio dans une salle moderne et spacieuse.

2. Concept et positionnement.

Le concept repose sur une offre haut de gamme en buffet à volonté, associant qualité, fraîcheur et diversité, dans un cadre contemporain pensé pour une clientèle familiale, professionnelle et touristique.

3. Modèle économique et chiffres clés.

Le projet nécessite un investissement de 110 000 €, génère un chiffre d’affaires annuel estimé à 900 000 € et offre un revenu net mensuel garanti d’environ 6 500 €.

4. Offre culinaire et identité.

La cuisine met en avant des produits bio et des recettes variées, avec une attention particulière portée à la qualité, à la présentation et à la rotation régulière des plats.

5. Capacité et expérience client.

La salle moderne de 150 couverts permet d’accueillir un flux important de clients, assurant une forte rentabilité et une expérience confortable pour les familles, groupes et touristes.

6. Attractivité touristique et portuaire.

Le positionnement d’Angers, combinant attractivité touristique et proximité portuaire, garantit une fréquentation élevée et une visibilité renforcée tout au long de l’année.

7. Affectio societatis et possibilité de s’associer.

Le projet peut accueillir un partenaire souhaitant rejoindre l’aventure dans un esprit d’affectio societatis, fondé sur la volonté commune de développer Le Buffet MeiLi et d’en faire une référence régionale du buffet premium.

8. Garantie minimale et contact GreenGreen.

GreenGreen apporte une garantie opérationnelle minimale sur la structuration, la conformité et la gestion, et reste disponible pour tout échange au 07 44 25 52 24.