Le Feng Shui – Guéret (23).

1. Nature du projet.

Le Feng Shui est un restaurant buffet à volonté implanté à Guéret, proposant une cuisine chinoise, japonaise et thaïlandaise dans un cadre spacieux et convivial.

2. Concept et positionnement.

Le concept repose sur une offre asiatique variée et généreuse, adaptée à une clientèle familiale, touristique et artisanale, avec une capacité d’accueil de 120 couverts.

3. Modèle économique et chiffres clés.

Le projet nécessite un investissement de 80 000 €, génère un chiffre d’affaires annuel estimé à 750 000 € et offre un revenu net mensuel garanti d’environ 4 500 €.

4. Offre culinaire et identité.

Le buffet propose un large choix de plats chinois, japonais et thaïlandais, incluant grillades, woks, sushis et spécialités chaudes, avec une rotation régulière pour garantir fraîcheur et diversité.

5. Capacité et expérience client.

La forte capacité d’accueil permet de recevoir une clientèle d’artisans, de groupes et de familles, assurant un taux de remplissage élevé et une fréquentation stable.

6. Attractivité locale et régionale.

Le restaurant bénéficie d’un positionnement stratégique dans une zone à fort passage, attirant aussi bien les habitants que les travailleurs et visiteurs de la région.

7. Affectio societatis et possibilité de s’associer.

Le projet peut accueillir un partenaire souhaitant rejoindre l’aventure dans un esprit d’affectio societatis, fondé sur la volonté commune de développer Le Feng Shui et d’en faire une référence asiatique régionale.

8. Garantie minimale et contact GreenGreen.

GreenGreen apporte une garantie opérationnelle minimale sur la structuration, la conformité et la gestion, et reste disponible pour tout échange au 07 44 25 52 24.