Tacos FC – Rennes

1. Localisation stratégique. Implanté à Rennes, capitale bretonne et métropole universitaire, offrant un cadre idéal pour une restauration rapide durable et innovante.

2. Concept. Tacos sans gluten, élaborés avec des recettes locales et responsables. Utilisation d’emballages compostables, renforçant l’image éco‑responsable.

3. Coût du projet. 25 000 € pour l’installation, l’équipement et le lancement opérationnel.

4. Données financières. Chiffre d’affaires annuel estimé : 60 000 €. Revenu mensuel garanti : 1 200 €. Rentabilité assurée par la demande croissante en restauration rapide saine et durable.

5. Particularité. Positionnement santé & circuits courts. Image moderne et responsable, adaptée à une clientèle étudiante et active.

6. ESG et impact local. Réduction des déchets plastiques grâce aux emballages compostables. Contribution à la souveraineté alimentaire par sourcing local. Éligibilité aux aides régionales liées à la restauration durable.

7. Orientation marché. Clientèle jeune, active et universitaire. Positionnement sur la restauration rapide durable. Intégration dans le portefeuille GreenGreen Bretagne. Compatible avec les standards Carbon Life et les attentes des investisseurs institutionnels.