Urbantaste

Urbantaste – Suisse (Lausanne)

1. 📍 Localisation stratégique : Implanté à Lausanne, dans une zone urbaine dynamique, ciblant une clientèle jeune et active, avec forte demande pour restauration rapide saine et livraison.

2. ⚙️ Type & Concept : Fast‑food urbain nouvelle génération spécialisé dans :

   • Burgers végétaux à base de protéines locales

   • Wraps et bowls équilibrés et personnalisables

   • Formats adaptés à la livraison et à l’emporter, répondant aux habitudes de consommation modernes

3. 💰 Coût du projet : 60 000 € pour l’implantation complète, incluant aménagement du restaurant, cuisine équipée et logistique de livraison.

4. 📈 Données financières :

   • Rentabilité mensuelle garantie : 8 500 €

   • Rentabilité annuelle projetée : 102 000 €

   • Revenus issus de la restauration sur place, livraison et partenariats avec plateformes digitales

5. 🌱 Engagement environnemental : Produits locaux et bio, réduction des emballages plastiques, formats durables pour livraison, compatibilité avec les standards Carbon Life, et intégration dans les objectifs européens de restauration durable.

6. 🤝 Partenariat recherché : Ouverture à un associé stratégique, avec accès aux dividendes, aux droits de gouvernance et aux extensions vers d’autres villes suisses.

7. 📞 Prise de contact : Pour toute discussion ou partenariat, contacter directement au +33 7 44 25 52 24.