Café Medina

Café Medina
20 000,00 €

1. 🎯 Concept.

Café moderne niché dans la médina de Rabat, alliant tradition marocaine et design contemporain. Un espace élégant et connecté, avec zelliges revisités, éclairage doux et ambiance feutrée. Lieu de rencontre entre patrimoine et innovation.

 

2. 📍 Localisation.

Situé au cœur de la médina de Rabat, à proximité des souks, musées et lieux culturels. Emplacement stratégique pour capter les flux touristiques, les résidents du centre et les professionnels en déplacement.

 

3. 🧾 Offre Produits.

  • Cafés marocains, thés parfumés, jus artisanaux

  • Pâtisseries fines : sellou, fekkas, gâteaux revisités

  • Plats légers : tartines, salades, options végétariennes

 

4. 👥 Clientèle ciblée.

  • Touristes culturels et visiteurs de la médina

  • Locaux en quête de calme et de qualité

  • Étudiants, professionnels et télétravailleurs

  • Amateurs de lieux design et connectés

 

5. 💰 Données clés.

  • Budget initial : 20 000 €

  • Revenu mensuel estimé : 2 000 €

  • ROI estimé : 11 à 13 mois

  • Marge brute cible : 66–70 %

 

6. 🌱 Valeur ajoutée.

  • Valorisation du patrimoine architectural

  • Produits locaux et recettes revisitées

  • Engagement durable : tri, sourcing responsable, déco artisanale

 

📧 Contact : projet@cafemedina.ma 📞 Téléphone : +33 7 44 25 52 24